ปัจจุบันมีเมล็ดกาแฟหลายประเภทในตลาด แต่ละประเภทมีรสชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผู้บริโภคแต่ละรายเพลิดเพลิน
เมล็ดกาแฟสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: สีเขียวหรือคั่ว ถั่วคั่วมีสีเข้มกว่าและมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าและมีควัน
เมล็ดกาแฟสีเขียวมีสีค่อนข้างอ่อนและมีรสเหมือนดินและเป็นไม้ พวกเขามีกรดคลอโรจีนิกซึ่งช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
เมล็ดกาแฟแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ตามวิธีการแปรรูปและรสชาติ วิธีการแปรรูปเมล็ดกาแฟ ได้แก่ แบบเปียก แบบแห้ง แบบธรรมชาติ และแบบกึ่งธรรมชาติ
เมล็ดกาแฟสามารถแบ่งได้เป็น กาแฟแห้งคั่วโดยไม่ต้องใช้น้ำ กาแฟเปียกถูกสร้างขึ้นโดยการเติมน้ำลงในเมล็ดกาแฟสีเขียวระหว่างกระบวนการคั่วกึ่งธรรมชาติได้รับการแปรรูปโดยใช้วิธีการทางธรรมชาติและประดิษฐ์ร่วมกัน เมล็ดกาแฟมีหลากหลายพันธุ์และแต่ละเมล็ดก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
เมล็ดกาแฟประเภทต่างๆ
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก โดยประมาณ 70% ของผู้ใหญ่ดื่มกาแฟทุกวัน สาเหตุหลักมาจากมีหลายรูปแบบและรสชาติ
ตลอดประวัติศาสตร์ มีกาแฟหลายประเภทที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการหรือรสนิยมเฉพาะ มีบางอย่างที่โดยทั่วไปถือว่าทันสมัยกว่า ในขณะที่บางแบบเป็นแบบโบราณและแบบโบราณ กาแฟทั่วไปบางประเภท ได้แก่ :
* กาแฟคั่วเข้ม – สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติเข้มข้นด้วยสีน้ำตาลเข้ม นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ มันสามารถอธิบายได้ว่าเป็นควันหรือหวานอมขมกลืนเพราะความเข้มข้นและรสชาติที่เข้มข้น * กาแฟคั่วอ่อน
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ปรุงจากเมล็ดกาแฟคั่ว เมล็ดกาแฟจะถูกบดและมักจะแช่ในน้ำร้อน
เมล็ดกาแฟประเภทต่างๆ สามารถนำมาใช้เพื่อผลิตเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ได้ โดยมีความเข้มข้น รสชาติ กลิ่นหอม และปริมาณคาเฟอีนแตกต่างกันไป
เมล็ดกาแฟมีหลายประเภทที่แตกต่างกันไปในด้านรสชาติ กลิ่น และคุณภาพโดยทั่วไป บางชนิดสามารถใช้ทำกาแฟสำเร็จรูปหรือเอสเปรสโซในขณะที่บางชนิดอาจใช้เวลาในการทำมากกว่า
เมล็ดกาแฟมีความแตกต่างกันในด้านรสชาติ กลิ่น และคุณภาพโดยรวม สามารถใช้ทำกาแฟสำเร็จรูปหรือเอสเปรสโซในขณะที่อย่างอื่นจะใช้เวลาในการทำมากขึ้น
ขอบคุณจาก lottosod
