วัฒนธรรมกาแฟในตะวันออกแตกต่างจากตะวันตกในแง่ของวิธีการต้ม ส่วนผสม และขนาดเสิร์ฟ
อุปกรณ์ชงกาแฟมักจะค่อนข้างซับซ้อนและอาจมีราคาแพง แต่ก็คุ้มค่ากับการลงทุนหากคุณต้องการให้กาแฟของคุณมีรสชาติดีเท่าที่ควร
กาแฟมีหลากหลายสไตล์ รูปแบบของกาแฟขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ทำกาแฟ ในเอเชีย กาแฟยอดนิยมประเภทหนึ่งคือสไตล์ญี่ปุ่น เครื่องดื่มคล้ายชานี้มีรสหวานกับเนื้อครีมและมักจะเสิร์ฟเย็น ในการทำกาแฟสไตล์เอเชีย คุณต้องคุ้นเคยกับส่วนผสมต่างๆ และการทำงานร่วมกันอย่างไร
วิธีหนึ่งในการทำกาแฟประเภทนี้คือการใช้นมข้นจืดเป็นเบสแทนน้ำ แต่คุณสามารถลองใส่ใบชาลงไปทั้งเพื่อรสชาติและสีได้เช่นกัน คุณยังสามารถลองเติมชาเย็นหวานเพื่อสัมผัสส่วนตัวของคุณเอง
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีมานานนับพันปี กาแฟในเอเชียแตกต่างจากกาแฟในส่วนอื่นๆ ของโลก บทความนี้จะบอกวิธีทำกาแฟสไตล์เอเชีย
หลายคนเพลิดเพลินกับกาแฟดำร้อน ๆ สักถ้วยในตอนเช้าพร้อมกับอาหารเช้า และบางครั้งก็มารับฉันในตอนบ่าย มีหลายวิธีที่คุณสามารถชงกาแฟเย็นได้ – ที่บ้านหรือระหว่างเดินทาง คุณจะต้องคิดถึงความชอบส่วนตัวและกาแฟเย็นแบบไหนที่คุณอยากดื่มก่อนที่จะเลือกวิธีที่คุณชอบ
มีหลายวิธีในการทำกาแฟเย็น แต่สามวิธีนี้ควรเป็นแนวป้องกันแรกของคุณเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น:
– Cold brew: ชงน้ำเย็นโดยใช้น้ำเย็นและน้ำแข็ง
คำถามยอดนิยมในหมู่คอกาแฟคือจะหากาแฟสไตล์เอเชียที่สมบูรณ์แบบได้จากที่ไหน เพราะด้วยร้านกาแฟและร้านเครื่องดื่มหลากหลายรูปแบบ คุณสามารถเลือกร้านใดร้านหนึ่งได้ไม่ยาก
กาแฟสไตล์เอเชียขึ้นชื่อเรื่องความหอมที่เข้มข้นและรสชาติเข้มข้นที่ติดลิ้น ส่วนผสมหลักในการชงแบบพิเศษนี้คือกาแฟที่ชงด้วยเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง
บางคนชอบกาแฟที่เข้มข้น แต่บางคนก็ชอบอะไรที่บางเบาและละเอียดอ่อน บางคนชอบธัญพืชผสมแบบเอเชียดั้งเดิม เช่น ข้าวหรือข้าวสาลี ในขณะที่บางคนชอบเครื่องดื่มที่มีเอสเปรสโซที่มีรสหวานด้วยนมข้นหรือน้ำผึ้ง
การเตรียมแบบดั้งเดิมต้องใช้การบดและแช่เมล็ดกาแฟในตัวกรอง แต่ด้วยเครื่องชงกาแฟแบบหยดไฟฟ้า คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว คุณยังสามารถซื้อกาแฟสำเร็จรูปคุณภาพสูงมาบดเองได้
ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้น ความต้องการกาแฟสไตล์เอเชียก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ขณะนี้สามารถหากาแฟประเภทนี้ในตลาดได้แล้ว
ขอบคุณจาก lottosod
