กาแฟเป็นเครื่องดื่มร้อนที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่ว น้ำ และบางครั้งส่วนผสมอื่นๆ เช่น นมหรือน้ำตาล กาแฟมีหลายประเภท ตัวอย่างเช่น เมล็ดกาแฟอาราบิก้ามาจากสายพันธุ์จากเอธิโอเปียและมีรสชาติที่ไม่รุนแรง
กาแฟเย็นทำโดยการผสมก้อนน้ำแข็งกับกาแฟที่ชงเย็นแล้ว ควรเสิร์ฟเครื่องดื่มทันทีหลังจากเทส่วนผสมลงบนก้อนน้ำแข็งแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รสชาติกับน้ำแข็งละลายเจือจางลง
หลายคนชอบสั่งกาแฟจากร้านกาแฟมากกว่าทำที่บ้าน กาแฟมีหลายประเภทที่แตกต่างกันในรสชาติ กลิ่น และการเตรียมการ
– เอสเพรสโซ่: กาแฟประเภทนี้ทำมาจากแรงดันน้ำร้อนแรงดันผ่านเมล็ดกาแฟบดละเอียด แรงดันทำให้น้ำมันในเมล็ดกาแฟแตกออกจากเปลือกป้องกัน ทำให้การสกัดเข้มข้นกว่ากาแฟดริปหรือกาแฟกรอง
– การชงแบบหยด: การชงประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการเทน้ำร้อนลงบนกาแฟบดที่ใส่ในตัวกรองหรือตะกร้าแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ซึมหรือหยดลงในโถช้าๆ
– French Press: การต้มเบียร์ประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการใส่ถั่วบดหยาบในตัวกรองลวดตาข่ายรูปกรวยที่พอดีกับด้านบนของโถที่มีน้ำเดือด NS
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมในหมู่คนทั่วโลก ผู้คนมีรสนิยมที่แตกต่างกันเมื่อพูดถึงกาแฟ แต่ทุกคนก็เห็นด้วยว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แม้ว่าจะมีกาแฟหลายประเภทในโลก แต่คุณควรจำไว้ว่าคุณภาพควรมีความสำคัญสูงสุดในการตัดสินใจเลือกประเภทของกาแฟที่คุณต้องการดื่ม
กาแฟประเภทต่างๆ:
1. อาราบิก้า: กาแฟเหล่านี้โดยทั่วไปจะมีเนื้อบางเบาและมีกรดมากกว่าเมล็ดกาแฟชนิดอื่นๆ ที่ปลูกในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ พวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมที่อ่อนกว่าและมักจะมีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดโรบัสต้า
2. โรบัสต้า: ถั่วชนิดนี้มีคาเฟอีนในระดับที่สูงกว่าเมล็ดอาราบิก้าในขณะที่มีน้ำหนักตัวมากกว่าและมีระดับความเป็นกรดต่ำ พวกเขามักจะมีรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นกว่า
ขอบคุณจาก lottosod
